Thịt bò và các loại rau củ nhiều màu sắc sẽ mang đến cho món súp này một vị ngọt quá ngon.
Cách nấu súp bò

Súp bò được cho là món khai vị ngon trong bữa ăn của các gia đình. Cùng bắt tay vào làm súp bò cả gia đình cùng thưởng thức thôi nào

Nguyên liệu:

- 500 - 600 gram thịt bò (tùy thích có thể sử dụng thịt bò bắp, đuôi bò hoặc sườn bò)

- 2 củ khoai tây, 2 củ cà rốt, một nhánh tỏi tây (hành boa rô)

- Muối, đường phèn, hạt nêm, tiêu.

Cách nấu súp bò  - 1

Cách làm:

  • 1

    Đun sôi một nồi nước cùng với một thìa nhỏ muối rồi cho thịt bò vào luộc sơ, sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh cho sạch bọt bẩn rồi thái miếng vuông vừa ăn.

    Cách nấu súp bò  - 2


  • 2

    Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi thái miếng vuông bằng với miếng thịt bò rồi ngâm vào thau nước có pha chút muối khoảng 30 phút, sau đó cho ra rổ để cho ráo nước.

  • 3

    Hành boa rô rửa thật sạch rồi thái khúc ngắn.

    Cách nấu súp bò  - 3

  • 4

    Cho vào nồi khoảng 2,5 lít nước lã rồi đun sôi, sau đó cho thịt bò đã chần vào nấu với lửa to, khi nước trong nồi bắt đầu sôi trở lại thì hạ xuống lửa nhỏ vừa để hầm thịt cho mềm. Chú ý canh chừng để hớt bọt cho nước súp được trong. Nêm vào nồi súp khoảng 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ đường phèn.

    Cách nấu súp bò  - 4

  • 5

    Khi thịt đã mềm thì cho cà rốt vào nấu khoảng 5 phút, tiếp theo cho khoai tây nấu thêm khoảng 6 phút nữa, cuối cùng cho hành boa rô vào nấu khoảng 2 phút là được, nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn. Múc súp ra tô, tùy thích có thể rắc thêm tiêu, dùng nóng hay nguội đều ngon.

    Sau đó cho rau củ vào hầm chung đến khi chín

    Cách nấu súp bò  - 5

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu súp

bun ca ro phi cu den cach nau che do den tau canh ca mu khoai mon cách làm chè xoài heo quay kho gà xào đậu phộng Chuối chín chim bo cau ngon cá rô đồng rán làm điệu cho bé dưa cải hẠm Dac cơm gà teriyaki Tương phùng cá cóc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và An choi quÃ Æ công thức chả cá chiên cốm dua canh ga chien sot rau cua class="label" style="background-color: #570FDD" href="/index.php?q=thạch long nhãn">thạch long nhãn ngay mẠt hat snack pho mát bắp cải cuốn cu sen ham thap cam mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon bun thit nuong thịt heo ngâm mắm Lợi bạnh bao Phồng rau cải bún riêu ngon gà hầm mocktail dưa leo bạc hà bông trứng gà Đậu hũ chiên xanh Mực nhồi thịt trà sữa thạch sương sáo bí đao nấu thịt heo chao Đùi vịt nướng chao dê de đế lót ly súp súp bò sen nước chanh với dưa leo rang bơ cach lam rau mam tron thit sành điệu ГЃ ca khô Thịt lợn Quyến lộ món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn ga chiên thuc don com chả cá ngần homemade cac mon xao hau ca cà Măng bánh zeppole cong thuc gia vi nóng hổi cỏ Quán Ngon canh dưa chua mực ống xiu mai bánh mì nấm nướng bê 4 món ăn đường phố tiêu biểu xứ Hàn chả giò cách rán trứng phong canh thit bo khoai tay cach lam chim cut nuong thuc pham mut kiwi ngon cach lam nui bánh bao liên cơm chiều món nhậu Goi du đu sinh to du du gung Cach lam banh mi Kep thit quả cầu Cán Gan heo cách làm tôm chiên quan ao sot Cá chiên Cháo cá kho tiêu ghẹ nấu cháo công thức chè kiwi 膼岷璵 nem chua rán gÃ Æ bánh dua cach nau thit chua ngot 7 chiêu độc để có món xào ngon xào bắp ặc xôi dừa cach lam mon bo luc lắc Đỗ Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy miê đẹp mắt